PANE: cresce la domanda di qualità
PERRONE: «Ciò che più colpisce noi panificatori è il desiderio di autenticità: la voglia di tornare dal fornaio di fiducia e ritrovare il sapore del pane vero. Il pane non…
PANE: potrebbe aumentare fino a 6 € al Kg
Con bollette quintuplicate, che rendono insostenibili i costi di gestione, le aziende si trovano di fronte all’alternativa di aumentare il prezzo del pane fino a 5-6 € al chilo, oppure…
Crolla la fiducia dei consumatori
Crolla, a luglio, la fiducia dei consumatori e quella delle imprese, ai minimi da maggio 2020, con le Associazioni dei Consumatori che, nel denunciare le famiglie in netta difficoltà, chiedendo…
Prezzi che spiccano il volo: caro pane e non solo
FEDERCONSUMATORI: «Rispetto a marzo 2021 la farina costa il 38% in più, la pasta integrale aumenta del 33%, il pane rincara dell’11%… È caro pane e non solo… In una…
ASSOPANIFICATORI: rincari delle farine fino all’81%, chiesta indagine parlamentare
TROMBINI: «…attivare gli organi di vigilanza e l’apertura di un’indagine parlamentare conoscitiva sull’andamento dei prezzi delle farine e delle materie prime, comprese quelle energetiche amministrate, per eventuali interventi del Governo…
PANE: aumentano i prezzi delle materie prime
TROMBINI: «Si preannuncia un autunno all’insegna di forti aumenti per farine, burro, olio e lieviti. Tutte le materie prime sono in tensione e i fornitori annunciano forti rincari all’origine… Si…